今天是1月20日，是一年竣事的节气――大寒，可以说是一年中更冷的时刻，多地降温下雪。
这个节气放在往年实在并不引人关注，但今天的情形就纷歧样了，今年大寒竟和腊八节是统一天！
大寒遇到腊八是一个对照难遇到的年份，腊八的时间是牢靠的，每年的阴历腊月初八，但大寒节气的时间是不牢靠的，以是两者很难遇到一起。近期大寒遇到腊八的年份是在2001年以及今年的2021年，泛起了大寒遇到了腊八。腊八也是大年到来前的小年，民间叫做：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，事实也确实云云，腊八事后大年的脚步也就越来越近了。
腊八节有哪些习俗
俗话说“过了腊八就是年”。过了这一天，四处都是年的气息，人们纷纷最先置办年货了。
1喝腊八粥
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最先于宋代。
差异区域腊八粥的用料虽有差异，但基本上都包罗大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在严寒的天气里调养脾胃。
2吃腊八冰
腊八前一天，人们一样平常用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。听说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。
3泡制腊八蒜
北京、华北大部门区域另有在这天泡制腊八蒜的习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口放到一个冷的地方，直到蒜酿成绿色。
4做腊八醋
前面提过的醋泡大蒜的醋就是腊八醋，腊八醋要泡至月朔，吃饺子蘸腊八醋，别有一番味道。
5制作腊八豆腐
安徽黔县民间习俗，是当地的风味特产，将自制豆腐晒干可留日后吃。详细制作历程如下：用上等小黄豆做成豆腐，把豆腐抹以盐水，在温顺的太阳下逐步烤晒而成。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在透风处晾着，吃时摘取，一样平常可晾放三个月稳固质、变味。
6吃腊八面
除了甜口或咸口的腊八粥，以及腊八蒜、腊八豆腐之外，固然也少不了陕西的腊八面。在每年阴历腊月初八早上太阳出来之前，陕西人家家户户都要吃碗热气腾腾、四溢飘香的腊八面。
腊八遇大寒，转眼就是年
腊八遇大寒，转眼就是年 腊八节是农历十二月初八，大寒为每年公历1月20日前后，而今年比较特殊的是，腊八节和大寒为同一天。小孩小孩你别馋，过了腊八就是年~ 腊八由来 腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初…
从"腊八"最先，也就正式拉开了年的序幕，从这天起，人们最先置办年货，迎接一年一度的新春佳节。歌谣中，从喝腊八粥最先，然后祭灶、扫房、炸年糕、宰猪羊、写对联等等，直到腊月的后一夜除夕。
大寒是24节气的一个节气，此时气温是对照低的，那么人们应该若何养生才气让身体变得越来越康健呢？下面一起来领会下吧。
大寒养生注重这4个要点
1御寒保暖不能忘
俗话说，“大寒大寒，防风御寒”，可见“大寒”时节养生保健的重点是防寒防病。首先，要防风防冻，御寒保暖。要随着气温的转变随时增减衣服，出门时要戴上口罩、帽子和围巾等。要坚持天天用冷水洗脸，热水泡脚，预防伤风等呼吸系统疾病的发生。另外，还要重视高血压、冠心病、糖尿病等慢性病的。
2饮食调养不宜断
大寒节气与立春相接，以是饮食调养要凭证季节的变换作响应调整。首先，冬令进补应逐渐削减，以逐渐顺应春季愉快、升发、条达的季节特点，如在吃温补的肉类时，不宜再多吃生姜、大葱等辛散的食物，也不适合大量饮酒；并应适当增添一些具有升散性子和滋阴降燥的食物。从大寒最先，就应该选择一些清淡的食物，让膏腻厚味与清淡食物一块吃，以使脾胃逐步顺应。
3体育磨炼不要怠
冬季易使人身心处于降低状态。改变情绪降低的方式就是流动，好比快走、慢跑、跳绳、踢毽子等都是削减冬季抑郁，调养精神的良药。大寒时节的运动还应注重循序渐进和运动强度，不宜太过猛烈，阻止扰动阳气。
4蓄精藏神不能违
随着春节的相近，此时人们将在欢欣喜庆的气氛中迎来一年一度的新春佳节。但此时仍处于生气隐蔽、万物蛰藏的时期，人体的阴阳消长代谢还处于相对缓慢的时刻，阴精仍需继续陪护，阳气不能过早扰动。以是，人们在此时代要做到早睡晚起，劳逸连系，养精蓄锐，使精气内聚以润五脏，从而增强身体的免疫。
大寒吃什么能养生
苹果
大寒节气是容易抑郁的时节，不妨常吃苹果。身体在制造多巴胺和肾上腺素等时，维他命C是主要元素之一。缺乏维他命会令人抵制力减低，严重还会导致抑郁。多吃苹果及其他含维他命C的水果，均有助提升情绪。由于快要一半的维他命C都是漫衍在果皮上，因此连皮吃效果更佳。
橘子
冬季在水果市场上随处可见橘子，橘子具有开胃顺气、止咳润肺、解酒醒神的功效，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒太过等病症。胃寒、冬天怕冷、血虚、月经量多的人对照适合吃橘子，稀奇对经常服用降压药的暮年患者有补钾的功效。
梨
冬季，容易唇干口渴、皮肤干涩。我国以为，梨性微寒味甘，能生津止渴、降燥化痰、润肠通便等。现在正是吃梨的季节，素有“百果之宗”的梨，其梨汁对秋冬干燥症更有其怪异的疗效。尤其适合冬季内热的人食用。
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