冬至养生:吃三样,喝三样,到底是哪三样?

一年又一年,转眼冬至已经来到了,冬至是二十四个节气中的第二十二个节气,又称“冬节”。

冬至这一天白昼时间短,夜晚时间长。冬至之后,日间时间逐渐变长,夜晚时间逐渐变短。

冬至是我国历史上主要的一个节气,古有“冬至大如年”的说法。

冬至之后最先“进九”,天气逐渐变得严寒,此时养生进补就显得尤为主要了。

吃好三样

冬季天气严寒干燥,饮食注重不要吃寒凉食物,多吃温补食物。

1、葱爆羊肉

羊肉是冬季人人常吃的肉类,羊肉性温,具有温中健脾,养肾的功效,冬季吃羊肉能辅助人抵御严寒,让人身体温顺起来。

但羊肉吃多容易上火,建议搭配凉性、平性的蔬菜一起食用,好比冬瓜、白菜、菠菜等。在大口吃羊肉的同时不妨拌一盘菠菜金针菇,既爽口解腻又康健去火。

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2、萝卜炖牛肉

对于许多不喜欢羊肉的同伙来说,牛肉是很好的选择。牛肉营养价值很高,具有补中养气、强壮筋骨的作用,民间有“牛肉补气,功同黄芪”的说法。

老话说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜中含有大量水分与维生素,很适合在干燥的冬季食用,而且萝卜中的粗纤维能够辅助促进肠胃蠕动。

3、清炒山药

“春吃花,夏吃叶,秋吃果,冬吃根”,冬天要多吃一点根茎类食物。

山药味甘,性平,具有“益肾气,健脾胃,润毛皮”的作用。山药中含有的营养因素能够增强人体的免疫,其中含有的卵磷脂还能增强人体的影象力。

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此外山药所含热量较低,常吃具有美体健美的作用,很适合宽大爱玉人性食用。

喝好三样

冬至时节,天气严寒干燥,早多注重弥补体内水分,多喝热饮。

1、红薯粥

红薯正当季,又甜又软的红薯很适合在冬季食用。

红薯中含有淀粉及大量的维生素、矿物质及食物纤维,具有补虚乏、养实力的功效。红薯中还含有大量纤维素和果胶,能够促进肠胃蠕动,起到预防的作用。

2、燕麦粥

冬季人体流动削减,天气干燥人体缺水,加上人人常吃肉类,很容易导致。燕麦作为一种粗粮食材,其含有大量的膳食纤维,能够促进消化。

燕麦是一种低糖,高营养的食材,其中含有的燕麦胶能够辅助人体降低血液中的胆固醇,常吃燕麦对病人很有利益。

有一种说法以为,燕麦粥煮的越粘稠效果越好。

3、青菜豆腐汤

冬季离不开豆腐,豆腐中含有大量卵白质,且人体对豆腐的消化吸收率很高,豆腐的营养能很好的为人体所用。

冬季应多吃点蔬菜水果弥补体内所需的维生素等营养物质,一碗青菜豆腐汤,清淡暖胃又营养厚实。

补好三样

1、补好肾

中医以为:春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾。冬季要补好肾,才气一年都有好身体。肾属水,尚黑,养肾要多吃点玄色的食物,好比黑芝麻、黑豆、黑木耳等。

2、暖好脚

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