“若是在某一个瞬间能将想法转酿成一款香水，那它是一个具有魔力的时刻，充满了希望……我信托这个！”
调香师Ilias Ermenidis耐久以来都是在曼哈顿办公。他是个友善、富有魅力的人，喜欢分享自己的创作、最近的发现和自己热爱的器械：香水，另有琼浆、名表等一些漂亮的器械。
Ilias Ermenidis是希腊人，他在法国学习香水的制造，然后追随他的导师到Firmenich芬盛情香料公司事情。在巴黎待了几年后，他继续向西……来到美国。Ilias Ermenidis很喜欢这个融汇了差异种族文化的地方，能同时感受到希腊的温温顺美国的新鲜和热情。
这位精彩的调香师站在众多富有特色的香水之后，包罗Givenchy纪梵希pour Homme男性香水、Gucci by Gucci古驰香水，另有Victoria’s Secret 维多利亚的隐秘Heavenly Bloom男性香水……
Ilias Ermenidis，除了您自己，有没有想过要成为其他人？
说真话，在我生涯十分准确的现在，只管自己身上有数不清的瑕玷，我没有想过要成为其他人那样的。不外我想过要成为一个医生、一位作家、一个画廊老板、一位修建师、一个善变身份的人！
您第一次与香水“遇见”的时刻？
我照样小孩子的时刻，我对父亲自上的味道很感兴趣。它是妮维雅面霜和古老香料的夹杂气息。我真正遇见香水自己，是在君士坦丁堡家中的一个小房间中，有一瓶小小的Yves Saint Laurent伊夫圣罗兰Y香水。它是我妈妈一次旅游后带回来的。
您第一次用的是什么香水？
年轻的时刻我用的是古老的香料，然后是Carven卡纷的Vetiver香水，另有Caron卡朗的Yatagan。
你最喜欢的花是什么？
我对照偏心夜晚开的花朵，除非太阳落下，否则我们不能感受到它的芬芳。许多年来我都在想怎么将它显示出来。
您喜欢的香料？
偷香
偷香来自感官的嗅觉记忆；而高明的偷香，可以增加别人对你的潜意识印象，近来香氛时尚的新趋势，朝向中性化发展，并以同香调发展出相对应男、女系列。
优雅的木质香因素；降龙涎醚；快乐、阳光的因素，例如怕羞草；另有一些较为特殊的，好比印蒿油、香味持久的芬芳精髓。
其他调香师的作品中有哪一款您会希望是自己创制的？
Amarige、Diorella、Acqua di Gio pour Homme、L’Heure Bleue、Rose31（注：By Le labo），它们很完善……我还可以说另外一打名字来。
您将自己界说为一个四海为家的创作者。您从喜欢的差异地方中获得了什么样的灵感？
有许多我以为有魔力的都会和区域，由于它们给人灵感的气力。若是它们是香水的差异面，巴黎应该是优雅、性格的；我的国家希腊岛则是热烈、灵透的；纽约和圣保罗，充满能量和诱惑；伊斯坦布尔，魔幻、神秘；罗马，浪漫、闲适；里约则是充满生气的自然；布宜诺斯艾利斯和旧金山、古典、复古的；巴塞罗纳应该是阳光光耀、灵动萧洒的。
您曾经对哪个旅途充满兴奋感？
最近是里约热内卢。我喜欢那里的人们，以及雄伟的部署，它的色彩和充满好闻味道的市场，尤其是，它散发出来的潜能！
您有稀奇浏览的时尚品牌设计吗？
Yves Saint Laurent伊夫圣罗兰、Alexander McQueen亚历山大·麦昆、Jean-Paul Gaultier高缇耶和Valentino华伦天奴。他们是艺术家、诗人、巧匠。
您从那里找到创作的快乐？
若是你是指一个特殊的地方，那我说是我的曼哈顿办公室！严肃点说，当一个新的、小我私人的想法能为所做的项目提供辅助时，是我十分快乐的时刻。若是在某一个瞬间能将想法转酿成一款香水，那它是一个具有魔力的时刻，充满了希望……我信托这个！这就是属于创作的纯粹快乐感受。
Ilias Ermenidis，您以为自己最大的幸运是什么？
简朴地说：做自己爱做的事情来营生。我十分感谢给予我的这一切，这是一项伟大的、不能多得的特权。
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香水：凭吊心香幽幽
“不用香水的女人，是没有前途的女人。”——香奈尔 女人没有不爱香水的。 小的时候百货店里还没有这么堂而皇之的摆卖那么高级的香水。但花露水是有的
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