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前天去朋友家吃饭，桌上有盘没见过的菜，主人家说，叫海葡萄。
长这样
喔喔喔，你们把范冰冰女神的秘密端上桌了？
这个我最近才如雷贯耳的东东，妹想到第一次见面竟然不是在商场专柜，而是在餐桌上，真是幸会幸会。
随手百度了一番，介绍显示：海葡萄是一种藻类，号称“植物鱼子酱”。别说，腥味儿还是将将可以和鱼子酱媲美的。
与海葡萄亲密接触的结论：不好吃，除了腥没别的，蘸芥末酱油都不好吃，还是做面膜吧。
毕竟是冰冰美丽了这么多年，最近才发现并应用在自创品牌中的秘密呢。
这事儿让我想起来有一次回家，我妈说，来，今儿中午喝螺旋藻蛋花汤。
我：啥？是那个老做广告的巨贵的螺旋藻吗？妈妈我们家这么有钱你怎么不早告诉我呢？你是故意磨练我的对吧，一定是！快把我们家隐藏的存款砸过来吧！
我妈（-_-||哪里来的戏精）：菜市场上一大盘子卖的，我寻思买回来看看跟总吃的紫菜海带比强在哪。
半小时后的我：……再憋买了妈，是紫菜太费钱还是海带不好拎啊？
要说海葡萄和螺旋藻有啥共同点么……那就是，不止我一个人觉得不好吃。
曲酸像对苯二酚（氢醌）一样有效吗？
读者问题：我在停止联合使用对苯二酚和维甲酸后，可以用曲酸霜来治疗我的面部皮肤色素沉着吗？这样会有问题吗？比如，对肤色会有不好的影响吗？皮肤会因为停用氢醌而变黑吗？ 回答：曲酸和对苯二酚常被视为皮肤美白剂。 两者都有其共同的主要作用机制：对苯二酚通过抑制酪氨酸酶（一种产生黑色素所必需的酶）的活性起作用，曲酸也是如此。 但是这两者抑制酪氨酸酶的途径是不相同的。对苯二酚起到黑素细胞抑制
这种餐桌上不咋常见的东西，当然有可能是本地区原本没有产出，引进的外来种，比如海带就是20世纪初才引进在黄渤海沿海养殖的（中国现在是世界第一海带养殖大国，足以说明海带的好吃程度）；或者过去被不发达的物流限制了，只有产地人民常吃到，比如杨贵妃的荔枝（当然也好吃啊）
但还有相当一部分，可能就真的是勤劳诚恳的吃货人民尝了尝，发现不咋好吃——
“哇，新东西，尝尝看”
“种植（驯化）？拿走拿走，没必要，真没必要。”
怎么把这种不太好吃的东西卖个好价格呢？——当然要强调它的其他价值啊！别人有的功能它得有（比如填饱肚子），别人没说有的功能它也必须得有啊！保健心脑血管、抗衰老、增强免疫力、排毒养颜、补肾壮阳……品类齐全，总有一款适合你。一顿操作的后果是，哎，这东西不仅好卖，还能卖挺贵！
无字原图感谢微博博主@马里奥小黄慷慨分享
每一样实在无法主打口味的东西，终将成为神秘的保健品or护肤品成分。
ps：螺旋藻因为蛋白质含量相对较高，好像最近考虑用它来起到肉食替代or在贫困地区提供蛋白质来源的作用，貌似有找到正经新归宿的希望了。
说了这几个海藻，还记得“海藻面膜”吗？
年少轻狂的时候，我也买过，一堆棕色小颗粒泡了水之后变成了棕色的胶膜，宿舍每个人脸上糊一坨，谈笑风生。要是泡过头了第二天早晨还能看到它发芽，绿油油的煞是好看。
刚才我打开淘宝，发现还在卖。包装更精美了，价格更贵了。这个我就不细讲啦，大家可以去博物杂志的微博搜一下关键字看看。
海藻面膜和海葡萄的某些宣传中都提到了胶原蛋白，因为他们的q弹感还是很明显的（嗯，确实是有胶的感觉）。
再敲一遍黑板！
不搭边的瞎总结：
- 胶原蛋白只存在于动物中。
- 面膜产品的创始人想象力都上天入地，星辰大海（其实挺早之前就有海葡萄面膜了，就是我孤陋寡闻了）。
- 这个年代还没被发掘过的奇怪新食材，基本上就没有成为“美食之光”的希望了。
广东小厂vs国际大牌，有啥不一样？——护肤品工艺杂谈(2)
上回书我们说到如何打豆浆，哦不，如何做护肤品。以及小厂是如何对待工艺的。可以点这里回顾一下,还没看那篇 的，建议先看完再看这篇工艺文章的中篇。 前情提要：从实验室的打样（以克计量），再放大到可以生产（以千克计量），过程并不是简单的线性放大。量越大，这一放大的过程越难。 接下来就先详细来说一下搅拌，本篇有点略微学术，当然大部分都是人话，就当复习理综了…… 护肤品从实验室小样到生产，最重
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