冬季为什么要多吃黑色食物？黑色食物适用哪些人群？

今天又最先降温了！冬季天寒，是进补的好时期。肾气足够，可调治机体顺应严冬的转变，更好地抵制严寒。事实吃那些玄色食物好，各种玄色食物又有什么功效呢？

玄色食物有哪些？

黑芝麻：富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食物之冠，可整理体内自由基。具有延缓朽迈和乌发润发作用。

黑豆：有暖肠胃之效。也是滋润肌肤，乌须黑发佳品。富含优质卵白、维生素B族和维生素E，还含有核黄素、玄色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有辅助。

黑米：具有健脾暖肝之效。其维生素B1和铁的含量是通俗大米的7倍。冬季食用对弥补人体微量元素大有辅助。用它煮八宝粥时不要放糖。黑米，也被称为“黑珍珠”，含有厚实的卵白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝等功效。

黑木耳：其具有滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂因素，具有健美、美容，延缓朽迈之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数目。

小雪过后吃这4种传统美食

小雪过后吃这4种传统美食 1.糍粑 小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，是农民…

玄色食物适用人群普遍

中医营养专家示意：玄色食物对照适合中暮年人、妇女，男性等人群。

中暮年人

随着岁数的增进，人体的抵制力逐渐衰退，玄色食物，中年人适当弥补可以增强体质。

女性

由于人体氧化反映历程中会发生一种叫“自由基”的有害物质，具有强氧化性，它能引发体内脂质过氧化反映对人体康健造成的损害，同时也加速机体朽迈。玄色食物中的多酚或吲哚氧化物能够捕捉“自由基”，从而施展延缓朽迈的作用。

小雪养生吃什么？

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