今年北京的秋来的有点着急，走在黄昏斜阳下的路边，已经能感受到秋意浓浓，秋风打在路边的树叶上，沙沙作响，忍不住让人裹紧了衣服低头前行。秋天是个回忆的季节，也是个收获的季节，炎炎夏日刚刚已往，食欲刚刚恢复，那么在秋天我们应该吃些什么养生呢？
1、银耳
银耳,又叫白木耳,其主要因素是碳水化合物、脂肪、卵白质以及磷、铁、镁、钙等微量元素,滋阴、润肺、养胃、补益、解秋燥。银耳中含有一种主要的磷,可以消掉肌肉疲劳,缓解秋乏。它富有自然植物性胶质,滋阴润肤,长服可以祛除脸部黄褐斑、雀斑。此外,它对暮年慢性肺原性心脏病有一定成效。须注重的是,银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部门,稀奇是那些呈淡黄色的器械。而作为菜肴,银耳主要做甜菜、汤菜。若是冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。
2、百合
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百合,其性平味甘微苦,富含水分,可以生津养阴润肺,止咳化痰,补虚。可治肺阴虚燥咳、肺痨嗽血、病后体弱、神经虚弱、心神不宁、等症,有较好的营养滋补作用。富含粘液质及维生素,辅助皮肤新陈代谢,可以美容养颜。
3、莲藕
莲藕,性味甘寒而多汁,能滋润肺脾,生津解渴,对一切热病有缓解或辅助治理作用,可用于缓解秋燥、咽干口渴、口舌生疮等情形。此外,莲藕可以协调肠胃不适,对女性特有的月经不适也有辅助治理作用。
4、山药
山药有仙人之食的美称,另有食物药的功效,山药含有厚实的黏液卵白、微量元素和维生素,可有用预防心血管方面的病,秋季女性多吃山药,可健脾益胃、润肺止咳,若是搭配枸杞,更有滋补的功效。
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